기능성 식품과 슈퍼푸드 (클로렐라, 스피루리나 등)의 효능

기능성 식품은 일반적인 식품보다 건강 증진 효과가 뛰어나며, 특정 생리 기능을 개선하거나 질병 예방에 도움을 주는 식품을 의미합니다. 흔히 건강기능식품이라는 용어와 혼용되기도 하지만, 법적으로 건강기능식품은 식약처에서 기능성을 인정한 제품을 의미하며, 일반적인 기능성 식품은 특정 성분이 포함된 자연식품까지 포함하는 개념입니다.대표적인 기능성 식품으로는 항산화 작용을 하는 식품, 면역력을 강화하는 식품, 장 건강을 개선하는 식품 등이 있습니다. 이러한 식품들은 특정 영양소가 풍부하거나, 우리 몸에서 유익한 생리적 작용을 하는 성분을 함유하고 있어 건강 유지와 질병 예방에 도움을 줍니다.최근에는 자연에서 얻을 수 있는 다양한 식물성 원료들이 기능성 식품으로 주목받고 있으며, 그중에서도 클로렐라와 스피루리나는..